湖北日报讯（记者汪训前、刘钰杨、通讯员蔡作栋）“这是我们刚上新的油茶冷榨全智能化生产线吨，这样原材料收购不再局限于茶籽，大幅度减少人工晾晒、剥壳工作量。”11月18日，2024年全国油茶产业高质量发展现场会在随州举行。随县经济开发区的湖北现代农业有限公司内，参会嘉宾正仔细观看茶油从“一颗果”到“一滴油”的生产全过程。

  “油茶鲜果有必要进行两次烘干，将果蒲分离率从50％左右提升至95％以上。”生产线旁，工程师甘维睿正根据设备正常运行情况实时调整参数。他介绍，鲜果经过20多小时的低温干燥脱蒲后成为山茶籽，而“鲜榨冷提”全智能化生产线相较于传统的热榨方法，能最大限度地保留茶油中的活性成分，提升其营养价值。

  山茶油作为中国的传统食用油，因其食用和药用价值高，被誉为“东方橄榄油”。作为农业产业化国家重点有突出贡献的公司，现代农业拥有年处理油料30万吨、年精炼油脂10万吨，年生产小包装食用油8万吨和年生产大米20万吨的生产能力。今年4月，公司投资7000余万元新上油茶加工、精炼、包装三条生产线。

  “这条生产线亿元。”该公司CEO姚莎莎表示，新产线使油茶果日解决能力极大的提升，通过此次现场会，希望能与更多油茶产地达成合作，逐步扩大油茶采收渠道。