居民家、饭馆、食堂的剩饭剩菜等餐厨废物，终究去了哪里？2月25日，银川市城市管理局举办敞开日，记者走进山高环能集团股份有限公司银川项目公司，揭开餐厨废物“变废为宝”的隐秘。

  在公司预处理车间，进入卸料口的餐厨废物通过三相别离除杂、破碎后，别离出来的水、油、渣料别离进入密闭管道、金属罐，接着便敞开各自的“游览”。

  “通常情况下，一吨餐厨废物含水量到达70%左右，含油量5%，渣料占20%。”山高环能银川项目公司经理助理韩文涛介绍，餐厨废物中的废水先脱泥，然后通过厌氧发酵后发生沼气，到达规范的污水进入污水处理厂处理排放。发生的沼气可拿来焚烧锅炉出产蒸汽，对餐厨废物完成高温灭菌，一起还能够发电，完成资源的循环运用。

  “1吨餐厨废物浆液可产沼气50立方米左右，城市日产300吨餐厨废物，可产沼气1.5万立方米，用于锅炉蒸汽供热及发电，月均可为企业节约十几万元电费。”韩文涛介绍，别离出来的油加工后，变成生物柴油，能够做航空燃油。15%的有机渣料首要用来饲养黑水虻，作为观赏鱼、飞禽等的高档饲料运用。上一年4月，公司在吴忠市和石嘴山市建立黑水虻饲养点，日消纳有机渣料50吨至60吨。

  银川市城管局环境卫生管理处副主任李琦介绍，银川市餐厨项目于2005年引进银川保绿特生物技术有限公司，完成了全市餐厨废物统一收运处理。2022年，山高环能集团股份有限公司并购银川市餐厨项目，出资1.78亿元对厂区八大体系来进行晋级改造。改造后，餐厨废物处理才能提升至400吨/天，厨余废物处理才能达100吨/天，污水处理才能为450吨/天。企业与银川三区及永宁县的8827家餐饮企业、校园、机关食堂等签定收运协议，完成餐厨废物发生单位全掩盖，一起与三区800个居民区签定厨余废物定点收回协议。现在，每日搜集处理餐厨废物350吨，累计处理123万吨，悉数完成资源化运用与无害化处理。（宁夏日报报业集团全媒体记者张美丽）

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