摘要：食物垃圾处理器可处理的厨余垃圾种类非常多，功能十分强大。编者按花了钱的人小家电的要求正从以往的经济实用型转向舒适享受型，**化、智能化慢慢的变成了小家电发展的关键词。而人类对于小家电更多功能的追求，让新型小家电在市场上逐渐崭露头角，并被消费者所接受。从本期开始，我们将对这些小家电一一进行解析。 在北京市部分试点垃圾分类的小区，每家每户都收到了两个免费发放的垃圾桶，其中一个是专门用于盛放厨余垃圾的。如果食物垃圾处理器能够在居民家中普及，不仅不再要增加垃圾桶，厨余垃圾的运输、处理或填埋等问题也可迎刃而解。**调查发现，受多种因素影响，目前我们国家社会各界对此类产品的关注度及接受程度还不高。有经验的人指出，食物垃圾处理器的社会效益远大于产品效益，其推广和普及还需要相关政策的助力。产品关注度和知晓度不高食物垃圾处理器在我国其实已经有10余年的历史，但是，**家用电器质量监督检验**综合检验部部长鲁建国告诉**，这种在**新建住宅中普及率高达80%的产品，目前在我国的普及率还不足1%。**调查时发现，花了钱的人此类产品关注度和知晓度都不高。 **随机向20位消费者询问您了解食物垃圾处理器吗？绝大多数被访者表示不了解这类产品，更不可思议的是消费者对此表示了疑问和困惑。垃圾扔出去不就行了嘛，干吗还要自己处理？家住北京市海淀区某小区的消费者李女士告诉**，今年小区开始试点垃圾分类，每家每户都发了两个垃圾桶，其中一个就是装厨余垃圾的。这样的一个东西是装在垃圾桶上的吗？消费者刘大妈向**提问。当听到**解释说这是装在厨房洗涤池下的一种小家电，果皮、碎骨、菜叶等都可以直接倒下去让它去处理，并可随废水排入下水道时，刘大妈坚决地摇了摇头，并表示她认为这东西不靠谱，如果下水道堵了还得自己想办法疏通。不过也有小部分消费者了解并看好此类产品。消费者常女士告诉**，2007年1月，她曾到落户于澳大利亚的弟弟家小住，弟弟家的洗涤池下就装着一个食物垃圾处理器，剩菜剩饭、瓜果皮核等等直接倒下去磨碎后就冲走了，正值夏季，也不存在厨余垃圾处理不及时散发异味的问题。品牌少价格差异大常女士告诉**，回国后她也曾想在自己家安装一个食物垃圾处理器，但是在家电卖场始终没找到相应的产品，网上销售的产品又觉得不可靠，只好作罢。 **在大中北京中塔店、苏宁北京紫竹桥店等实体店调查，均未找到食物垃圾处理器的踪影。甚至有一些促销员听到**的询问后也现出了迷茫的表情。某食物垃圾处理器品牌相关负责人告诉**，这类产品的市场太小，而进驻家电连锁的费用又太高，因此企业会选择放弃这一渠道。**又在网上进行搜索，发现在JD商城上只有一款产品上架，售价为2999元。在苏宁易购，虽然有5款产品，售价从1050元到3499元不等，但也都是同一品牌的产品。淘宝网上虽然品牌、款式都不少，但是家用机的售价却从两三百元至6880元不等。那款售价近7000元的产品说明中写道：将全自动控制技术引入食物垃圾处理机中，在全球首次实现食物垃圾处理机自动出水、自动开机、自动运行、自动关机、自动关水的智能控制，将食物垃圾处理机由简单机械产品提升为智能舒适家居用品。同时，这款产品还附赠一个抽拉式的水**。鲁建国表示，目前国内市场上的垃圾处理器还主要是外资品牌，近两年一些本土企业也开始步入该市场，但这一些品牌的质量也是鱼龙混杂，有一些产品的品质是不过关的。他认为，市场上缺少质优价廉的产品是由于市场规模还太小，其实产品的技术非常成熟，结构也相对简单，如果产品的年销量能达到300万台以上，产品价格就能够一下子就下降。他表示。市场推广须政策助力在澳大利亚，几乎家家都有食物垃圾处理器，但那是**出资为广大购买的人安装的，连维修都不需要消费者自掏腰包。常女士颇为羡慕地说。调查中也有花了钱的人**表示，现在虽然有消息说以后扔垃圾要按体积收费，但是现在大多数居民区还是只要统一交一份不多的垃圾处理费就可以了。但是如果购买了食物垃圾处理器，不仅购买时要花一笔不少的钱，使用中还要费水费电。鲁建国认为，食物垃圾处理器的社会效益大于其产品效益，因此应呼吁有关政策的支持。据介绍，食物垃圾处理器兴起于**，至今已经有几十年的历史。 目前在欧美**，已经像冰箱、彩电一样成为家庭中必备的电器。在**，超过55%的家庭拥有食物垃圾处理器，超过80%的新建住宅装有食物垃圾处理器，年销量已超越1000万台。他解释说，普及安装食物垃圾处理器，相当于将垃圾处理厂前移，不仅会大幅度提升家庭及小区的卫生状况，且能大幅度减少固体垃圾的数量，降低垃圾清运费用，节约土地资源。今年3月1日，国内首部以立法形式规范垃圾处理行为的地方性**《北京市生活垃圾管理条例》正式实施，其中明确规定本市鼓励净菜上市，提倡有条件的居住区、家庭安装符合规定标准的厨余垃圾处理器。上海也同期出台了《上海市城市生活垃圾分类设施设备配置导则(试行)》，旨在**推进生活垃圾分类，**生活垃圾源头减量，鼓励在区域排污管道具备条件的地区，新建的全装修住宅内，应配置厨余果皮(湿垃圾)粉碎机；其他具备条件的住宅，同时鼓励安装食物垃圾处理器。同时，该市建设交通委已将上海市工程建设规范《住宅设计标准》纳入今年的修订计划，提请主编单位在修订过程中最大限度地考虑上述设想，将安装食品垃圾处理器纳入强制性住宅设计标准；而在此前，2011年1月，河北曹妃甸生态城由**部门出资，为首批近800套住宅购买了食物垃圾处理器。●相关链接合格产品使用无忧针对部分消费者害怕食物残渣会堵塞下水道的担忧，有关机构曾开展过相关调研。上海同济**城市污染控制**工程研究**的有经验的人指出，使用食物垃圾处理器后，食物垃圾经粉碎后排入污水处理系统，使含水率降低，热值提高。只要排入下水管道中的悬浮物颗粒粒径均低于5毫米，不但不会对下水管道造成堵塞隐患，反而有利于弯管内沉积物和油脂的**。不过，**家用电器质量监督检验**综合检验部部长鲁建国对于老式居民楼普及食物垃圾处理器是否会造成下水道堵塞的问题表示了担忧。他表示，符合**有关标准的产品在新建居民楼里集体安装是**没问题的。 据了解，2008年12月30日，GB/T22802-2008《家用废弃食物处理器》**标准发布，并于2009年9月1日起实施。同时实施的还有完成修订的GB4706.49-2008《家用和类似用途电器的**废弃食物处理器的**要求》**标准。前者明确规定了额定电压不超过250V的食物垃圾处理器的研磨率、研磨速度、研磨后的食物垃圾细度百分比、噪声、震动等性能指标和试验方法。其中，针对中**庭现状及废弃食物垃圾种类，将实验负载分为骨类和混合类两种。标准根据国内排污系统构造提出了废弃食物的细度概念，经专家组多次试验及论证**终确定其实验方法，并用百分比具体体现此项性能指标。除给出器具解决能力试验方法和判定限值外，还针对国内家庭的安装环境和器具的可扩展性对产品结构可以进行了规定，并结合国内使用环境提出了安装和使用上的要求。此外，还将器具按交直流，以及连续、间歇装料进行了分类，并按照有关标准对器具进行了命名。中**电**和北京中轻联认证**还联合推出了关于食物垃圾处理器的A+等级认证，对食物垃圾处理器的5项解决能力的指标做出了规定，获得该认证的食物垃圾处理器的性能优于《家用废弃食物处理器》标准规定的标准限值。

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  （征求意见稿）各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团应急管理厅（局）、工业和信息化主管部门、公安厅（局）、交通运输厅（局、委），各直属海关：硝酸铵具有遇火、高温、猛烈撞击发生爆炸的危险特性。2020年8月4日，黎巴嫩贝鲁特港发生硝酸铵爆炸事故，造成至少190人死亡、6500人受伤，约30万人无家可归。我国是硝酸铵生产和使用大国，涉及面广，安全风险高，历史上也曾多次发生硝酸铵爆炸事故。为认真贯彻落实习关于防范化解重大安全风险的重要指示精神和党中央、国务院决策部署，逐步加强硝酸铵生产、储存、销售、使用、运输等环节安全风险管控，坚决防范遏制重特大事故，切实保障人民群众生命财产安全，现就有关要求通知如下：一、强化硝酸铵安全风险源头管控

  各地区要严格落实《特别管控危险化学品目录（第一版）》（应急管理部 工业与信息化部 公安部 交通运输部公告2020年第3号）有关要求，对硝酸铵建设项目从严审批，严格从业人员准入，对不符合安全生产法律和法规、标准和产业布局规划的建设项目一律不予审批。在硝酸铵建设项目的规划、设计、建设、运行等各环节均须考虑硝酸铵的爆炸特性，鼓励硝酸铵生产和使用企业就近布局，削减硝酸铵储存和运输安全风险。新、改、扩建硝酸铵项目要按照《危险化学品生产装置和储存设施风险基准》（GB 36894）和《危险化学品生产装置和储存设施外部安全防护距离确定方法》（GB/T 37243）（以下统称“两项标准”）中的定量风险评估法评估其外部安全防护距离。现有硝酸铵生产企业要按照已确定的“一企一策”方案，配套建设与固体硝酸铵产能相匹配的硝基复合肥、硝酸铵溶液等调峰装置或产能分流设施，鼓励增加硝基复合肥、硝酸铵溶液和其他分流产品的生产能力，避免固体硝酸铵产销量不平衡导致超量储存。

  硝酸铵生产企业要强化工艺技术管理，严控原料配比、反应温度和pH值等工艺参数，建立完善定期检测制度，严格监测原料中氯离子、油类等杂质含量和成品中的有机物含量，确保符合国家标准要求；及时回收处置被污染的硝酸铵（扫地料、“不合格”产品等），必须储存的应按照爆炸品的相关储存要求做管理，严禁与成品混存，并按照“两项标准”中的事故后果法确定最大存储量；严格执行“一书一签”和产品包装要求，确保将硝酸铵危险特性和处置要求等安全信息，尤其是遇火、遇高温、遇猛烈撞击发生爆炸的危险特性直观准确地传递至运输环节和下游用户；提升本质安全水平，加强日常管理，防止生产装置发生火灾、爆炸，影响厂区内硝酸铵的储存安全。淘汰退出常压中和法硝酸铵生产工艺（三聚氰胺尾气综合利用项目除外）。

  硝酸铵生产、经营（带储存）企业要进一步提升固体硝酸铵库房储存条件，比照《民爆物品工程设计安全标准（GB50089）》7.1.3规定，单个库房存储量应不大于500吨，库房周边（50m）不得存放易燃易爆物品、不得建有涉及易燃易爆物品的生产装置和储存设施。固体硝酸铵库房应按照《建筑设计防火规范（2018年版）》（GB 50016-2014）要求，按甲类仓库设计，单层独立建造，采用封闭结构，耐火等级不低于二级并设置甲级防火门窗。库房内须完善强制通风、远红外热成像监测报警、喷淋降温和视频监控等安全设施，库房外须设置火焰视频识别报警等安全设施，有关监测报警和视频监控信号接入危险化学品安全生产风险监测预警系统。固体硝酸铵库房在满足上述储存条件的情况下方可储存，并按照“两项标准”中的定量风险评估法核定最大存储量。固体硝酸铵应严格按照《常用化学危险品贮存通则》（GB 15603）6.5条要求，不准与其他类物品同贮（储），必须单独隔离限量贮（储）存，严禁超量储存，严禁与有机物、金属、强酸、强碱接触，严禁露天储存。库房内的动火作业要严格落实《化学品生产单位特殊作业安全规范》（GB30871），应全程录像并至少留存一个月，不得在未清空的库房内实施动火作业。鼓励固体硝酸铵生产企业采取“直产直装”、“零库存”运行等减少储存量的措施。

  硝酸铵溶液储罐应按照《建筑设计防火规范》（GB50016）4.2.3款要求，罐组最大容量不超过1000m3，单罐最大容量不超过200m3。硝酸铵溶液罐组应单独布置，罐区周边（50m）不得存放易燃易爆物品、不得建有涉及易燃易爆物品的生产装置和储存设施。储罐须单独设置保温、降温设施，液位、温度、流量等参数应接入DCS系统并具备报警、联锁功能，储罐、机泵及管道等部位要严格控制洁净度，避免油类物质进入。硝酸铵溶液的储存温度应不超过145℃，浓度应不大于95%（质量），并定期检测pH值、浓度、有机物含量等参数，确保在正常范围内。固体硝酸铵库房和硝酸铵溶液储罐均须纳入重大危险源管理，落实主要负责人、技术负责人、操作负责人安全包保责任制。

  危险货物道路运输企业应使用危险货物运输车辆运输固体硝酸铵，不得违规使用普货运输车运输，不得与其他货物混装混运；硝酸铵溶液运输车辆须专车专用。固体硝酸铵装车前须对车厢内残留的化学品、金属粉末、煤粉、木屑等进行清理。危险货物道路运输企业要进一步加强对相关驾驶人员、押运人员的教育培训，加强硝酸铵运输车辆的动态监控。硝酸铵生产企业要建立健全并严格执行充装或装载查验、记录制度，委托合规运输企业承运硝酸铵。从事硝酸铵装卸作业的港口企业要严格落实标准规范关于“直装直取”的要求，加强与托运人、承运人信息沟通，加强运输环节组织管理，避免硝酸铵运输车辆聚集；完善事故应急预案，定期开展实战演练。

  各地区、各企业要认真贯彻《民用爆炸物品安全管理条例》（国务院令第466号）有关规定，将硝酸铵销售、购买和使用环节作为民用爆炸物品来管理。硝酸铵生产企业和销售企业，须取得民用爆炸物品行业主管部门核发的《民用爆炸物品销售许可证》方可销售。硝酸铵使用单位申请购买硝酸铵的，须持有公安机关核发的《民用爆炸物品购买许可证》。销售硝酸铵的企业一定查验购买方的民用爆炸物品生产许可证、销售许可证或购买许可证及经办人的身份证明，严禁销售给不具备相应许可或法定手续不齐全的单位或个人。

  应急管理部门发现硝酸铵生产经营企业不具备安全生产条件的，应当暂扣或者吊销其安全生产许可证；经停产停业整顿仍不具备安全生产条件的，应提请政府依法予以关闭。民用爆炸物品行业主管部门不得为以硝基复合肥项目报批的硝酸铵生产企业发放硝酸铵销售许可证；依法严肃查处违规销售硝酸铵的行为，情节严重的，应吊销其《民用爆炸物品销售许可证》。交通运输部门要加强统筹协调，优化运输方式，宜公则公、宜铁则铁、宜水则水。公安机关要从严规范硝酸铵等危险货物运输车辆的通行秩序，从严查处交通违背法律规定的行为。民用爆炸物品行业主管部门、公安机关、海关部门要按照《民用爆炸物品进出口管理办法》（工业与信息化部、公安部、海关总署第21号令）及其实施细则要求，加强硝酸铵出口管理，严格出口企业资格要求，限制单次审批数量，削减出口环节安全风险。

  应急管理部会同有关部门要加快研究制定《硝酸铵安全管理技术规范》等标准，从设计建设、产品质量、防火防爆、包装、安全标签、运输安全等方面，提升硝酸铵安全管理和技术水平；完善硝酸铵溶液和固体硝酸铵“一书一签”。工业与信息化部会同有关部门要快速推进全国危险化学品监管信息共享平台建设，优先构建硝酸铵全生命周期追溯监督管理体系，探索运用电子标签等实现全生命周期过程跟踪、信息监控与追溯；研究制修订硝酸铵、多孔粒状硝酸铵和硝酸铵溶液的产品质量标准。鼓励各地区结合实际进行有关信息化系统建设，同时做好与全国危险化学品监管信息共享平台的对接工作。

  各省、自治区、直辖市，新疆生产建设兵团有关部门、单位要认真履行属地监管责任和行业监督管理责任，按照本通知要求抓好贯彻落实。

  应急管理部 工业与信息化部 公 安 部交 通 运 输 部 海 关 总 署